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蜜源的博客

创业难,守业亦难,知物力唯艰,事事莫争虚。

 
 
 

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Breaded Filet Of Sole  

2011-11-14 17:30:50|  分类: 酒店 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自Pucca《Breaded Filet Of Sole》
Breaded Filet Of Sole - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Breaded Filet Of Sole - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Breaded Filet Of Sole - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 

材料:

比目鱼排,面包糠,鸡蛋液,面粉,盐和胡椒。

做法:

将少量盐和胡椒与面包糠混合放在一个盘子里。比目鱼排两面用纸巾吸干水后裹上一层面粉。裹好面粉的鱼排再在蛋液里裹一下蛋液,最后裹上面包糠。

平底锅开中火加油,烧热后,把鱼排放下去煎至两面金黄,大约每面煎两分钟。

Breaded Filet Of Sole - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 


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