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蜜源的博客

创业难,守业亦难,知物力唯艰,事事莫争虚。

 
 
 

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Banana and blueberry French toast  

2011-11-14 17:29:15|  分类: 酒店 |  标签: |举报 |字号 订阅

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Banana and blueberry French toast - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Banana and blueberry French toast - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Banana and blueberry French toast - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 

材料:
4片切片面包(我用的是全麦,白的做出来会比全麦的好吃一些吧)
一汤匙蜂蜜
两个鸡蛋
一些蓝莓和半个香蕉
牛油,黄油
优格,糖粉和糖浆做装饰
做法:
1.将蓝莓洗干净沥干,面包两面都抹上一层牛油放在一边。
取一小碗放香蕉,用叉子压成香蕉泥,接着放几个蓝莓稍微压一下,放入蜂蜜搅拌好。
Banana and blueberry French toast - Pucca - 小煮妇の简单西餐
2.取另一个大碗,打入鸡蛋搅成蛋液。放面包下去吸收,整块面包都要吸收到蛋液,接着取出放在手上滴掉多余的蛋液。
Banana and blueberry French toast - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
3.吸收好蛋液的面包上抹上一点原先弄好的水果泥,不要放太多,边缘要留一些出来。接着盖上另一片吸收好蛋液的面包。稍微压一下。
平底锅开中火放一汤匙黄油,将夹好水果泥的面包放下去煎,大约每面煎2分钟左右。
法国土司就基本做好了,表面放上优格,多余的蓝莓和一些糖粉做装饰。
Banana and blueberry French toast - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 

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