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蜜源的博客

创业难,守业亦难,知物力唯艰,事事莫争虚。

 
 
 

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Strawberry Cream Cake  

2011-11-14 17:22:20|  分类: 酒店 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自Pucca《Strawberry Cream Cake》

Strawberry Cream Cake - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
材料:
中筋面粉一杯半
黄油半杯
鸡蛋三个
泡打粉两茶匙
盐半茶匙
牛奶半杯
白糖一杯
香草精半茶匙
装饰:
奶油500ml,打发
一些草莓,切片或对半切
做法:
烤箱预热325F(163摄氏度)
1.将面粉,泡打粉和盐混合均匀
2.取一大盆,放入黄油,香草精和白糖,用自动搅拌器打匀。
3.接着放鸡蛋,每放一个,打匀后在接着放第二个。
4.分三次拌入面粉混合物,分两次拌入牛奶。
5.将4倒入8inch的蛋糕烤盆,入烤箱烤30-35分钟直到牙签插入中心取出是干净的为止。
6.烤好的蛋糕放到架上凉凉,约15分钟。
7.冷却好的蛋糕横着切成两半,底部那块蛋糕上摆上一部分草莓,接着表面抹一半的奶油,放上另一块蛋糕,表面抹上另一半奶油,摆上剩下的草莓。完成!
 
Strawberry Cream Cake - Pucca - 小煮妇の简单西餐
时间太赶,卖相比较差,大家将就看吧。
Strawberry Cream Cake - Pucca - 小煮妇の简单西餐
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